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2008.04.08

ラーメンバカ二代

たっかんの影響もあって

最近、やたらとラーメンを食べています。
たっかんに教えてもらったり雑誌で調べたり。
今の僕のラーメン先生はたっかんとケンドーコバヤシです。
僕は、実は「これは、めちゃめちゃ美味い！ほんとマジ最高！」なんて言えるようなラーメンに出会ったことがありません。確かに美味しいとは思うんですよ。

　
そして昨日のお休みは、
いつもお世話になっているLoftman coop梅田のスタッフである仁ちゃんと仕事終わりにご飯を食べに行く約束をしていたので、ロフトマンからは少し歩くのですが天六にあるラーメン屋『総大醤』（そうだいしょう）をチョイス。今回はケンドー先生おすすめのお店で。
同じロフトマンスタッフの稲葉さんとムーさんもご一緒してくれるということで４人で行ってきました。バティさんムーさん楽しかったです。ありがとうございます！
なかでもムーさんはかなりのラーメン好きらしく「京都のラーメンは食べ尽くした」と言っていました。
　
そういや、「今日はどこいくんですか？」てムーさんに聞かれて
「総大醤です。」って答えたら
「そうだいしょう．．．、醤油ベースですか？」って返されて、
ヒトちゃんと稲葉さんが「いや、それはわからんやろ。」みたいになって、
僕が「いや、でも総大醤のショウは醤油の醤ですよ。」
と言うと一同「オォ〜。」
「なんかね、だいたい店の名前でわかるんすよ。」とムーさん。
「んじゃ◯Xは？」という仁ちゃんの問いに「それはトンコツでしょ。」
「あたり！」で一同これまた「オォ〜！」
「いやね、もうほんまなんとなく分かるんですよ。」
嘘か真か、やるなムーやん！
　
そんなこんな言いながら進んではみたものの、僕の地図の見方もよくなくて少し迷ってしまったのですが、道行く人に尋ねてもみんな知っていたので期待は膨らむばかり。稲葉さん助かりましたよ。
　
到着すると席も空いててラッキー。
　
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黒大醤とチャーハンをセレクト。
ラーメンは鰹だしが効いていて麺ももちっと食べ応えがあり、刻んだ柚子皮がニクい演出していました。
チャーハンもこのラーメンダレを使っているらしくおいしい。
ほんまどっちも美味☆
　
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今回は僕好みで当たりでした。
ロフトマンのラーメン番長ムーやんも
「最後はこういうラーメンが残っていくんですよ。」
という名言も飛び出すぐらいみんな満足でした。
バティさんとムーさんとは時間も時間ということでお別れをし、
ヒトちゃんと◯ビルのスタバで食後の一杯を嗜みます。お決まりのルート。
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仁ちゃん、また行きませう
　

Neoのたっかん、ケンタ率いるラーメン部とは、
美味しんぼで言う
『究極vs至高』みたいな関係でありたいと思います。
僕がめちゃ美味マジ最高ラーメンに巡りあっていないのは、出会ってしまったらそこでラーメン人生が終わってしまうからやろうなぁ。
至高のラーメン目指して海原雄山への道はつづく。メ〜〜ン☆

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