パサパサしてて嫌いだ。

ジュースだの、牛乳だの相棒がいてなきゃ、飲み込めない。
スポンジが水分を求めて乾いているように、メロンパンも水分を求め乾いている。
歯科では、あんなに口の中に溢れる唾液もメロンパンには敵わない。

おいしいのは、外側だ。

外側の表面積と生地の占める割合はどれ位だろうか？
半分以下なのは間違いない。
美味しいっと感じちゃっても半分以下じゃ、美味しいって言えないんだよ。
メロンパンがおいしいじゃなくって、正確に伝えるとメロンパンの外側が美味しいんだ。
みんな勘違いしている。

あんぱんや、クリームパン、ジャムパンのような、美味しい持ち味を包み込み、内面に閉じ込めた控えめでいながら美味しさを知ってる記憶に働きかける奥ゆかしいアピール。
それに引き換えメロンパンよ、美味しさを表面に全面のアピール、思わず購買してしまう。
アピール心理作戦は頭がキレる、秀才派だ。

メロンパンのカテゴリーを飛び越えたメロンパンもある。
生地のなかにクリームを忍ばせ、美味しさのハーモニーを奏でる新星。
しかし、きな粉餅の二番煎じ。メロンパンの特徴を飛び越えてしまっている。

堂々と挑んできたメロンパン。
....で、まさに改革派。
ムッシュメロンパン。

美味しい外側のボコボコ加減が分厚く、整ったおりこうさんの優等生のぽっこぽこではなく、自由奔放な感じが共感を得る。
中の生地はしっとりとしていてモチモチしていて驚いた。
噛めば噛む程に生地の甘みが口の中で広がり、美味しい外側と中の生地のコンビネーションがこんなに気持ちが良いなんて！！

移動式の車で販売されているムッシュメロンパン。



メロンパン、好きやね。